Seguidamente se conserva en depósitos de cemento donde alcanza la maduración deseada hasta su embotellado. La gran calidad de la uva confiere a este vino su característica voluptuosidad y frescura.

Immerse you within the location's history and society by visiting the popular Cuenca with its hanging properties, cathedral and Alcázar fortress in Toledo and several more.

For the duration of the previous few many years, the image of Castilla-La Mancha's wines has steadily enhanced. Wine producers from your area now use fashionable winemaking systems, coupled with a considered number of grape varieties and barrel maturation strategies.

Most significant-high quality white wines are created in oak barrels and display nutty and creamy notes of apricots and peaches.

Un vino espumoso que presenta un atractivo coloration amarillo oro, en el que sus burbujas se desprenden de forma persistente formando los característicos rosarios y coronas.

Ha señalado que los jaulones que permiten almacenar el vino son “muy típicos en las bodegas, pero casi nadie los ve, son algo que se tiene que descubrir” por parte de las personas que no trabajan en esta industria.

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A story of moments in our life. Wines paired with unforgettable Reminiscences. Emotional moments depart their mark on those sharing them. Aromas, flavours and colours that raise a smile.

Es la variedad de uva tinta, que aunque de forma muy minoritaria, había tradicionalmente en Castilla-La mancha. Normalmente no se elaboraba de forma aislada, sino que se mezclaba con uvas y/o mostos blancos para elaborar vinos claretes o tintos de poco color, que vinos castilla la mancha eran demandados en algunas zonas en las décadas de los 70 y eighty.

Creada en 2018 para ensalzar la rica variedad de experiencias y actividades relacionadas con el enoturismo, Valdepeñas se ha convertido en una de las insignias vitivinícolas de la región.

Uno de los ejemplos es esta Cabernet Franc conquense, variedad que deja vinos espectaculares en Burdeos y el Loira, ya que tiene su origen en el municipio de Landete, otro agradable pueblo donde personajes nada ilustres quemaron su iglesia en 1836.

Vino espumoso de color amarillo pajizo con reflejos dorados con un intenso aroma a fruta madura. El sabor en boca es seco con unas finas notas de crianza, pequeños toques cítricos con una burbuja bien integrada.

Desde Casa Lorenzo tendrás la oportunidad de descubrir las mejores bodegas en Villarrobledo en una ruta que hemos diseñado para nuestros huéspedes, con el fin de que conozcas la elaboración del vino de primera mano y te disfrutes del enoturismo de la zona. Estas son las fifteen bodegas más destacadas de Villarrobledo, a menos de 20 minutos en coche del lodge:

Es en esas tinajas donde permanece el vino procedente de sus viñas y donde se convierte en un producto tan artesanal y único, vinos castilla la mancha como la bodega de donde salen. «Este aspecto -señala a ABC el precise responsable de la bodega, César Velasco Almodóvar- es uno de los que nos distingue, nos identifica y nos hace más sostenibles: el uso de materiales naturales en el proceso de elaboración y reposado de nuestros vinos mediante la utilización de tinajas de arcilla porosa que contribuyen a la clarificación y afinado de los vinos de forma pure«.